日常生活中，煎餅機廠的設備應用在代替我們雙手工作的同時，消耗的是它自己的壽命。為了延長煎餅機的壽面，應該及時清洗保養，以保證其衛生與正常運作。
在使用煎餅機的過程中，應該經常檢查各部件緊固件，如有松動要及時緊固。其次本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月需要加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負，需要特別注意的是煎餅機的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機。
在使用煎餅機廠的設備過程中，如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封，當機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；面桶內加水高度不應超過軸的更低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命。